20
Wrz

różowe risotto z burakiem

Co potrzebujesz? Ryż, Buraki, pierś z kurczaka, cebula, por, czosnek, kukurydza, pomidorki koktajlowe, garść przypraw (sól, pieprz, zioła prowansalskie). Jak przygotować? Ryż ugotuj wg zaleceń na opakowaniu. Obrane buraki upiecz w piekarniku lub skorzystaj z tych dostępnych w LIDL lub Biedronka, które są już gotowe i upieczone. Kurczaka, por i cebulę podduś w woku. Dodaj pokrojone pomidory, kukurydzę oraz starte buraki. Gotuj pod przykryciem około 10 min. Dopraw do smaku przyprawami oraz świeżym czosnkiem. Wymieszaj z ryżem.