15
Cze

risotto z warzywami z piekarnika

Co potrzebujesz? Ryż (ja zdecydowałam się na paczkę Trendy Lunch z Lidla), kukurydza, marchew, świeża pietruszka (opcjonalnie), pomidory, cebula, por, jogurt naturalny, starty ser, garść przypraw (sól, pieprz, bazylia, słodka papryka). Jak przygotować? Ryż ugotuj wg zaleceń na opakowaniu. W woku podduś pokrojoną cebulę z porem. Włóż do żaroodpornego naczynia ryż wymieszany z pokrojonymi warzywami. Jogurt wymieszaj z startym serem i przyprawami a następnie zalej nim naczynie. Piecz w piekarniku w temp. około 190 st. przez 15-20 min.