Zadbaj o dobro Twoje

i Twoich najbliższych

O MNIE

Jestem absolwentką kierunku Dietetyka Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu. Moją pracę dyplomową  napisałam nt. „Pozytywnych i negatywnych skutków spożywania mleka i produktów mleczarskich”. Swoją wiedzę nieustannie pogłębiam o liczne szkolenia i warsztaty, konferencje dietetyczne oraz fachową literaturę. Jestem zwolenniczką dietetyki w ujęciu holistycznym; łączącej styl życia pacjenta, wszelkie emocje towarzyszące oraz sposób odżywiania i regularną aktywność fizyczną.

Pierwsze kroki w świecie dietetyki postawiłam podczas praktyk studenckich w szpitalu. W tym czasie zdobyłam doświadczenie do pracy z pacjentami na oddziałach chorób wewnętrznych, położniczo-ginekologiczno-neonatologicznych oraz chirurgii. Liczne godziny praktyk wzbudziły moje zainteresowanie dietetyką kliniczną. Udowodniły, że zdrowie nie jest stanem danym raz na zawsze; nie mniej jednak głęboko wierzę, że to w Nas drzemie ogromny potencjał, aby o nie zadbać. Swoją wiedzę      i doświadczenie pragnę przekazać osobom borykającym się z różnymi chorobami dieto zależnymi m.in. chorobami autoimmunologicznymi oraz chorobami jelit, które wzbudzają moje największe zainteresowanie.

Racjonalne odżywianie połączone z regularną aktywnością fizyczną stało się moim sposobem na utrzymanie zdrowia i dobrego samopoczucia. W swojej pracy wspieram pary i rodziny we wprowadzaniu do ich życia zdrowych nawyków. Coraz częściej współpracuję z rodzicami, którzy w trosce o zdrowie swoich pociech decyduję się na zmianę sposobu żywienia. Uważam, że prawidłowe nawyki powinniśmy przekazywać naszym dzieciom od najmłodszych lat, stąd z przyjemnością prowadzę różnego typu prelekcje i warsztaty w przedszkolach i szkołach, które stają się okazją do świetnej zabawy połączonej z edukacją żywieniową.

Prywatnie niepoprawna optymistka, która uwielbia gotować po nocach, skakać w kałuże z psem, biegać po lasach, plewić grządki w warzywniaku i podróżować na własną rękę.

OFERTA

Zapoznaj się z ofertą i wybierz idealny pakiet dla siebie.

Uwaga! Płatność wyłącznie gotówką.

Zobacz jak przygotować się do wizyty.

    • analiza składu ciała, ocena masy ciała, określenie BMI
    • czas trwania: 20 min
    • Cena: 30 zł

    Pakiet podstawowy

    • analiza składu ciała, pomiar obwodów ciała, określenie BMI, ocena masy ciała, ocena sposobu żywienia, analiza badań laboratoryjnych, stały kontakt e-mailowy lub SMS-owy, wywiad zdrowotno-żywieniowy
    • czas trwania konsultacji: 60-75 min
    • cena: 100 zł

    Pakiet standard bez jadłospisu

    • określenie BMI, ocena masy ciała, ocena sposobu żywienia, analiza badań laboratoryjnych, stały kontakt e-mailowy lub SMS-owy, wywiad zdrowotno-żywieniowy
    • jadłospis 7-dniowy wraz z listą zakupów
    • cena: 120 zł
    • czas trwania konsultacji: 45-65 min

    pakiet standard z jadłospisem online

    • analiza składu ciała, pomiar obwodów ciała, określenie BMI, ocena masy ciała, ocena sposobu żywienia, analiza badań laboratoryjnych, stały kontakt e-mailowy lub SMS-owy, wywiad zdrowotno-żywieniowy
    • jadłospis 7-dniowy wraz z listą zakupów
    • cena: 150 zł
    • w kolejnych miesiącach comiesięczna opłata wynosi 120 zł
    • czas trwania konsultacji: 75-90 min

    Pakiet standard z jadłospisem

    • analiza składu ciała, pomiar obwodów ciała, określenie BMI, ocena masy ciała, ocena sposobu żywienia, analiza badań laboratoryjnych, stały kontakt e-mailowy lub SMS-owy, wywiad zdrowotno-żywieniowy
    • jadłospis 14-dniowy wraz z listą zakupów
    • cena: 200 zł
    • w kolejnych miesiącach comiesięczna opłata wynosi 170 zł
    • czas trwania konsultacji: 75-90 min

    Pakiet rozszerzony

    • analiza składu ciała, pomiar obwodów ciała, określenie BMI, ocena masy ciała, ocena sposobu żywienia, analiza badań laboratoryjnych, stały kontakt e-mailowy lub SMS-owy, wywiad zdrowotno-żywieniowy
    • konsultacja dla dwóch osób
    • jadłospis 7-dniowy wraz z listą zakupów
    • cena: 250 zł (oszczędzasz 50 zł)
    • w kolejnych miesiącach comiesięczna opłata wynosi 200 zł
    • czas trwania konsultacji: 75-90 min

    Pakiet 1+1

    • W zależności od grona odbiorców tworzę ciekawą przestrzeń, gdzie wiedza łączy się z dobrym poczuciem humoru lub zabawą.
    • Prelekcje dla przedszkoli lub szkół to połączenie nauki z zabawą. Tworzymy grupę, w której poznajemy zasady racjonalnego odżywiania poprzez liczne gry i zabawy.
    • Tematy prelekcji w szkołach lub przedszkolach ustalane są indywidualnie w zależności od grona odbiorców i ich potrzeb.
    • Cena ustalana indywidualnie

    Prelekcje/warsztaty

CERTYFIKATY

  • Dietoterapia/ poziom 2/ Mauricz Training Center/ Paulina Ihnatowicz, Emilia Ptak
  • Dietoterapia/ poziom 3/ Mauricz Training Center/ Paulina Ihnatowicz, Emilia Ptak
  • Probiotykoterapia i alergie pokarmowe w praktyce/ Mauricz Training Center/ dr Patrycja Szachta, Łukasz Sieńczewski
  • Psychologia w dietetyce/ Centrum Szkoleń Dietetyki Klinicznej
  • Diagnostyka Laboratoryjna w pracy dietetyka/ Centrum Szkoleń Dietetyki Klinicznej
  • Zespół Jelita Nadwrażliwego a skuteczne wsparcie suplementami i probiotykami wraz z dietą LOW FODMAP/ Konferencja FOOD FORUM/ dr n. med. Angelika Kargulewicz
  • Praktyczna dietoterapia w najbardziej złożonych przypadkach chorobowych/ Konferencja warsztatowa FOOD FORUM/ Dominika Gier
  • Refluks żołądkowo-przełykowy u pacjenta z otyłością- praktyczne połączenie diety redukcyjnej i lekkostrawnej/ Konferencja warsztatowa FOOD FORUM/ dr n. o zdr. Matylda Kręgielska-Narożna
  • Dieta ketogenna a jej zastosowanie w leczeniu zmian nowotworowych/ Konferencja warsztatowa FOOD FORUM/ Justyna Posłuszna
  • Psychodietetyka w praktyce/ Dietetyczne Kursy/ Magdalena Hajkiewicz
  • 10 zasad zdrowego stylu życia/ Ajwen Dieta/ Iwona Wierzbicka
  • Interpretacja badań laboratoryjnych- zalecenia żywieniowo-diagnostyczne w chorobie Hashimoto i chorobie Graves-Basedowa/ Barbell Kitchen/ Monika Gackowska
  • Niepłodność- przyczyny, diagnostyka i skuteczna dietoterapia/ GRmed/ Dominika Gier
  • Endometrioza i PCOS- zalecenia diagnostyczno-żywieniowe/ Instytut Edukacji Żywieniowej KCALmar/ Monika Gackowska
  • KNOW HOW gabinetu dietetyka/ Instytut Edukacji Żywieniowej KCALmar/ Monika Bożek
  • Konferencja DietetykaForum 2014/ Żywienie a choroby nowotworowe, wybrane aspekty dietetyki klinicznej, leczenie dietetyczne u kobiet, postępy w leczeniu otyłości/ Polskie Stowarzyszenie Praktycznej Terapii Otyłości

PRZEPISY

06
Sie

Bezglutenowe nudle z cukinii w sosie pomidorowym

Co potrzebujesz? Cukinia, por, cebula, czosnek, pomidory, mięso mielone, papryka, olej, garść przypraw (sól, pieprz, słodka papryka, zioła prowansalskie, bazylia). Jak przygotować? W woku podduś pokrojoną cebulę z porem a gdy lekko zmiękną dodaj mięso mielone i gotuj pod przykryciem. Cukinię obieraczką potnij na plastry. Do woka wrzuć pokrojoną paprykę i pomidory i dopraw do smaku. Gdy warzywa zmiękną a mięso będzie gotowe dodaj cukinię, dokładnie wymieszaj i gotuj około 7 min, aż będzie gotowa.

06
Sie

Bezglutenowe ciasto z bezą i owocami

Co potrzebujesz? Mąką ryżowa, 4 jaja, 200 g. masła bez laktozy, szczyptę soli, garść owoców, ok. 100 g słodzidła (ja zdecydowałam się na cukier trzcinowy). Jak przygotować? 4 żółtka wymieszaj z mąką, szczyptą soli i masłem, aby przygotować ciasto. W tortownicy upiecz ciasto przez 25 min w temp. około 170 st., aż ciasto się zarumieni. Przygotuj bezę; białka ubij na sztywno i co chwilę dodawaj kolejną porcję słodzidła. Gdy spód będzie gotowy, wyłóż owocami i bezą i piecz przez kolejne 25-30 min w temp. 170 st.

 

31
Lip

Makaron z kapustą, kurczakiem i porem

Co potrzebujesz? Młoda kapustka, pomidory, mięso, por, cebula, sos sojowy, jogurt naturalny, makaron z mąki kukurydzianej, garść przypraw (sól, pieprz, koperek). Jak przygotować? Pokrojoną cebulę z porem podduś w woku. Dodaj mięso a następnie lekko skrop je sosem sojowym. Dodaj pokrojone pomidory i kapustkę. Dodaj małe opakowanie jogurtu naturalnego i gotuj, aż warzywa zmiękną. Dopraw do smaku.

03
Lip

Kaszotto z burakiem i jarmużem

Co potrzebujesz? Włoszczyzna + ziele angielskie, majeranek, liść laurowy, buraki, jarmuż, cebula, kurczak, garść przypraw (sól, pieprz, słodka papryka), olej, 2 łyżeczki sosu sojowego, kasza, kukurydza. Jak przygotować? Z włoszczyzny i garści przypraw przygotować bulion warzywny i zagotować, aż warzywa zmiękną. W woku podduś cebulkę z mięsem i dodaj sos sojowy. Gdy mięso będzie gotowe dodaj kaszę i przez 2 min nieco ją podpraż, cały czas mieszając. Zalej bulionem warzywnym, dodaj pokrojone buraki, kukurydzę i gotuj przez 15 min. Dopraw do smaku i chwilę przed wyłączeniem gotowania dodaj jarmuż.

28
Cze

Bruschetta

Co potrzebujesz? Pieczywo, 2 łyżki oliwy z oliwek, pomidory, pesto, cebula, czosnek, garść przypraw (sól, pieprz, bazylia, oregano), świeża zielenina. Jak przygotować? Pomidorki pokrój na małe kawałki, wymieszaj z oliwą, świeżym czosnkiem i przyprawami. Pieczywo pokrój wg uznania a następnie posmaruj pesto (wybierz takie, jakie preferujesz smakowo) i połóż pomidorki. Piecz w piekarniku około 5-10 min w temp. 180 st. a na koniec połóż na pieczywo świeżą zieleninę np. rukolę.

28
Cze

Nudle w sosie pomidorowym ze szpinakiem i rukolą

Co potrzebujesz? Makaron, Gałązka pomidorów, garść szpinaku, garść rukoli, 2 solidne ząbki czosnku, 2 łyżki oleju, cebula, garść przypraw (bazylia, sól, pieprz, słodka papryka, oregano)

Jak przygotować? Makaron ugotuj wg zaleceń na opakowaniu. W woku podduś cebulkę i po chwili dodaj czosnek. Gdy zielenina zwiędnie dodaj pokrojone pomidory. Gotuj około 10 min, dopraw do smaku a na koniec dodaj świeżą rukolę.

15
Cze

risotto z warzywami z piekarnika

Co potrzebujesz? Ryż (ja zdecydowałam się na paczkę Trendy Lunch z Lidla), kukurydza, marchew, świeża pietruszka (opcjonalnie), pomidory, cebula, por, jogurt naturalny, starty ser, garść przypraw (sól, pieprz, bazylia, słodka papryka). Jak przygotować? Ryż ugotuj wg zaleceń na opakowaniu. W woku podduś pokrojoną cebulę z porem. Włóż do żaroodpornego naczynia ryż wymieszany z pokrojonymi warzywami. Jogurt wymieszaj z startym serem i przyprawami a następnie zalej nim naczynie. Piecz w piekarniku w temp. około 190 st. przez 15-20 min.

14
Cze

sernik na kruchym cieście bez mleka

Spód do ciasta: 100 g masła, 1,5 szklanki mąki, 1 jajko. Nadzienie: 2 opakowania mleczka kokosowego (część stała), truskawki, sok z cytryny, jogurt kokosowy, opcjonalnie łyżka żelatyny. Jak przygotować? Składniki na kruche ciasto dokładnie wymieszać a następnie upiec w piekarniku przez około 20 min w temp. 200 st. Mleczko kokosowe ubić jak zwykłą śmietankę i na koniec dodać wyciśnięty sok z cytryny. Aby otrzymać nieco bardziej zbitą konsystencję opcjonalnie możesz dodać przygotowaną żelatynę. Nadzienie wraz z truskawkami połóż na cieście i odstaw do lodówki na około 2h.

04
Cze

Wytrawna tarta warzywna

Co potrzebujesz? Ciasto kruche: 1,5 szklanki mąki pełnoziarnistej, 1 jajko, 100g masła/ ulubione warzywa/ nadzienie: 3 łyżki jogurtu naturalnego, 2 jajka, poszatkowana cebula, starty ser dojrzewający np. parmezan, garść przypraw (sól, pieprz, bazylia, oregano). Jak przygotować? Wszystkie składniki na spód ciasta włożyć do miski i dokładnie wymieszać a następnie uformować kawałek ciasta. Odłożyć do lodówki na 30 min. Ciasto rozwałkować i wyłożyć na tartownicę o średnicy około 25 cm. Piec przez 15 min w temp. 190 st.C. Ulubione warzywa pokroić w małe kawałki i ułożyć na upieczonym cieście. Poszatkowaną cebulkę i pozostałe składniki na nadzienie wymieszać mikserem i zalać tartownicę. Piec w temp. 180 st. około 20-25 min.

01
Cze

Ryż w sosie śmietanowym z brokułem

Co potrzebujesz? Ryż, brokuł, filet z piersi kurczaka (opcjonalnie), 2 cebule czerwone, świeży czosnek, łyżkę oleju, jogurt naturalny, garść przypraw (sól, pieprz, koperek suszony). Jak przygotować? Ryż ugotuj wg zaleceń na opakowaniu. Brokuł pokrój na małe kawałki i ugotuj, aż lekko zmięknie. W woku uduś pokrojone mięso z poszatkowaną cebulą. Gdy mięso będzie gotowe zalej jogurtem, dodaj pokrojony brokuł i dopraw przyprawami i czosnkiem.

KONTAKT

Gabinet Dietetyczny „Zdrowie w Głowie”
Stare Drzewce 3, 67-407 Szlichtyngowa

ZOZ Lekarza Rodzinnego
ul. Zielony Rynek 7, 67-400 Wschowa
(Obok Urzędu Skarbowego)

Gabinet fizjoterapii i masażu „Fizjo Punkt”
ul. Odrodzonego Wojska Polskiego 10A, 67-410 Sława

Akademia Ruchu Fitness Club
ul. Brzeska 1, 67-200 Głogów

Ośrodek Zdrowia w Radwanicach
ul. Głogowska 43, 59-160 Radwanice

 

Po wcześniejszym uzgodnieniu istnieje możliwość dojazdu do klienta.
Koszt transportu doliczony zostanie do ceny pakietu.

Uwaga! Rejestracja telefoniczna lub poprzez kontakt mailowy
Tel. 790292098
mail: kontakt@zdrowiewglowie.online

46-facebook-51269366