19
Sty

Orientalne polędwiczki

Co potrzebujesz? Polędwiczki, ryż, ananas, papryka czerwona, żółta, zielona, ocet ryżowy, sos sojowy, cukier trzcinowy (opcjonalnie), szczypiorek, garść przypraw (kurkuma, chili, pieprz, słodka papryka), kukurydza, cebula. Jak przygotować? Cebulę poszatkuj na duś w woku aż zmięknie. Dodaj pokrojoną paprykę i duś pod przykryciem. Gdy warzywa będą już miękkie dodaj pokrojone polędwiczki i zalej całość sosem (3łyżki cukru trzcinowego, 3 łyżki octu ryżowego, 5 łyżek sosu sojowego, 3 łyżeczki wody) i gotuj pod przykryciem. Dodaj garść przypraw i kawałki ananasa. Duś pod przykryciem, aż mięso będzie gotowe. Podaj z ryżem i posyp na koniec szczypiorkiem.