27
Paź

krem curry z marchewek

Co potrzebujesz? Kilka marchewek, seler, korzeń pietruszki, por, garść przypraw (curry, słodka i ostra papryka, sól i pieprz, ziele angielskie, liść laurowy, majeranek), szczypiorek. Jak przygotować? Marchewkę zetrzyj na tarce. Pozostałe warzywa pokrój na małe kawałki i zalej gorącą wodą. Do bulionu dodaj startą marchew i dopraw do smaku. Gotuj około 20 min. a następnie zblenduj na jednolistą masę.

*wybaczcie, ale niestety mi zupy krem zawsze wychodzą dość gęste 🙂