18
Lis

Kaszotto z kukurydzą i koperkiem

Co potrzebujesz? Kasza orkiszowa, włoszczyzna, filet z piersi kurczaka, cebula, kukurydza, por, świeży koperek, sos sojowy, garść przypraw (słodka, ostra papryka, kurkuma, świeży czosnek, imbir, pieprz, sól, ziele angielskie, majeranek, liść laurowy). Jak przygotować? W woku podgotuj kurczaka z cebulą, dodaj łyżkę sosu sojowego. W małym garnku ugotuj pokrojoną na małe kawałki włoszczyznę, dopraw zielem angielskim, majerankiem i liściem laurowym). Do woku wrzuć kaszą orkiszową, dokładnie mieszaj aby ją lekko podprażyć ale nie spalić. Wlej bulion warzywny z warzywami. Gotuj przez około 20 min pod przykryciem. Dodaj pokrojony por i kukurydzę, dopraw do smaku i gotuj dodatkowe 5 min. Przed podaniem posyp koperkiem.