03
Lip

Kaszotto z burakiem i jarmużem

Co potrzebujesz? Włoszczyzna + ziele angielskie, majeranek, liść laurowy, buraki, jarmuż, cebula, kurczak, garść przypraw (sól, pieprz, słodka papryka), olej, 2 łyżeczki sosu sojowego, kasza, kukurydza. Jak przygotować? Z włoszczyzny i garści przypraw przygotować bulion warzywny i zagotować, aż warzywa zmiękną. W woku podduś cebulkę z mięsem i dodaj sos sojowy. Gdy mięso będzie gotowe dodaj kaszę i przez 2 min nieco ją podpraż, cały czas mieszając. Zalej bulionem warzywnym, dodaj pokrojone buraki, kukurydzę i gotuj przez 15 min. Dopraw do smaku i chwilę przed wyłączeniem gotowania dodaj jarmuż.