Category: Bez kategorii

04
Lis

Ryż z kurczakiem, brokułem i marchewką

Co potrzebujesz? filet z piersi kurczaka, ryż, brokuł, marchew, czosnek, świeży imbir. Jak zrobić? Ryż ugotować wg zaleceń na opakowaniu. W woku podsmaż pokrojoną cebulkę, dodaj pokrojoną w kostkę pierś z kurczaka, dodaj 1/2 szklanki wody i duś przez około 10 min. Mięso dopraw odrobiną sosu sojowego. Pokrojone warzywa (marchew, brokuł) wrzuć do woka. Jeżeli warzywa zaczną przywierać do dna, dodaj po łyżeczce wody. Całość dopraw do smaku (sól, pieprz, starty imbir, czosnek, olej sezamowy). Na koniec połącz z ryżem i posyp sezamem.

24
Paź

Krem dyniowy

Czas na krem dyniowy! Co potrzebujesz? 1 dynia, włoszczyzna, 1 cebula, czosnek, imbir. Uwielbiam proste przepisy: całość pokroić, ugotować i dodać lekka przypieczona cebulę. Przyprawy: kurkuma, curry, pieprz, sól, słodka papryka, chili, imbir

 

06
Maj

Krem z buraka

Gdy cały dzień jesteś w biegu a masz ochotę na coś pożywnego zjedz krem z buraka! Co potrzebujesz? buraki (możesz wybrać kupione gotowe już ugotowane), włoszczyzna, garść przypraw (czosnek, chili, imbir, majeranek, ziele angielskie, sól, pieprz, liść laurowy). Jak zrobić? Wrzuć wszystkie umyte, pokrojone warzywa do wrzątku i dodaj przyprawy. Gdy zmiękną, zblenduj i gotowe. Smacznego! 🙂