26
Gru

Buraczkowe brownie

Co potrzebujesz? Mąka żytnia 2 szklanki, Olej roślinny lub oliwa z oliwek 3/4 szklanki, Ksylitol 2 szklanki lub inne słodzidło, proszek do pieczenia, cukier waniliowy lub laska wanilii, 2 szklanki startych drobno buraków, 2 łyżki kakao, 2-3 łyżki cynamonu, szczypta soli, 3 jajka, posiekane orzechy, rodzynki do smaku. Jak przygotować? Jajka ucieramy z ksylitolem. Buraki ścieramy na tarce z drobnymi oczkami. Dodajemy starte buraki, mąkę, olej, proszek, wanilię, kakao i przyprawy. Mieszamy całość na gładką masę. Pieczemy 60 min w temp. 180 st.