Co potrzebujesz? Spód brownie: 1 kostka masła, 3 jajka, 200g czekolady gorzkiej, 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia, 200g cukru lub 100g miodu, 130 g mąki pełnoziarnistej. Góra sernikowa: opakowanie ok. 500g twarożku kanapkowego lub twarogu sernikowego, 2 łyżki mąki pełnoziarnistej, 1 cukier waniliowy lub laska wanilii, 2 jajka, 1 małe opakowanie śmietanki 30% a także ulubione owoce. Jak przygotować? Małą tortownicę wyłożyć papierem do pieczenia. Masło z czekoladą roztopić a następnie dodać do zmiksowanej masy z pozostałych składników. Zmiksować na jednolitą masę i wylać do tortownicy. Ser, z cukrem, mąką i jajkami zmiksować na jednolitą masę, dodać śmietanką i nadal miksować na jednolitą masę półpłynną. Masę sernikową wylać na spód brownie. Dodać ulubione owoce i piec w piekarniku około 40 min w temp 180 st, aż górna część będzie zastygnięta.

Przepis zainspirowany przepisem z kwestii smaku.