Wyniki

27
paź

krem curry z marchewek

Co potrzebujesz? Kilka marchewek, seler, korzeń pietruszki, por, garść przypraw (curry, słodka i ostra papryka, sól i pieprz, ziele angielskie, liść laurowy, majeranek), szczypiorek. Jak przygotować? Marchewkę zetrzyj na tarce. Pozostałe warzywa pokrój na małe kawałki i zalej gorącą wodą. Do bulionu dodaj startą marchew i dopraw do smaku. Gotuj około 20 min. a następnie zblenduj na jednolistą masę.

*wybaczcie, ale niestety mi zupy krem zawsze wychodzą dość gęste 🙂

27
paź

Makaron z cukinii z zielonymi warzywami

Co potrzebujesz? cebula, por, cukinia, brokuł, czosnek, sos sojowy, garść przypraw (sól, pieprz, majeranek, odrobina bazylii). Jak przygotować? Pokrojoną cebulę z porem, nieco skropioną sosem sojowym podduś na odrobinie oleju w woku. Dodaj ugotowany i pokrojony brokuł a następnie plastry cukinii. Dopraw do smaku i duś pod przykryciem około 20 min. PS. Cukinię obieram obieraczką, dzięki czemu wychodzą świetne makaronowe plastry.

14
paź

Makaron z sosem na bazie marchewki, pora i szpinaku

Co potrzebujesz? Cebula, pora, mięso (wybrałam karkówkę), sos sojowy, plaster cytryny, marchew, szpinak, makaron, garść przypraw (sól, pieprz, majeranek, czosnek).  Jak przygotować? Makaron ugotuj wg zaleceń na opakowaniu. W woku podduś pokrojoną drobno cebulę wraz z mięsem. Skrop sosem sojowym. Dodaj por. Gdy mięso będzie ugotowane dodaj startą marchew i skrop sokiem z cytryny. Dodaj liście szpinaku i dopraw do smaku.

11
paź

Pikantny sos curry z ananasem i ryżem

Co potrzebujesz? Olej, cebula, pierś z kurczaka (opcjonalnie), dynia, pomidory, czerwona papryka, ananas, pasta żółta curry, sos sojowy, garść przypraw (słodka i ostra papryka, sól, pieprz, curry, kurkuma, imbir). Jak przygotować? W woku podduś cebulkę z mięsem. Dodaj kila kropel sosu sojowego na mięso i pokrojoną dynię. Dodaj pokrojone warzywa i gotuj pod przykryciem, aż zmiękną. Dopraw do smaku i zjedz z ryżem.

04
paź

Najprostszy krem z dyni na świecie

Co potrzebujesz? Włoszczyzna, dynia, garść przypraw (sól, pieprz, słodka i ostra papryka, kurkuma, czosnek, majeranek, ziele angielskie, liść laurowy). Jak przygotować? Całość ugotuj, aż warzywa będą miękkie, dopraw do smaku i zblenduj.