Zadbaj o dobro Twoje

i Twoich najbliższych

O MNIE

Jestem absolwentką kierunku Dietetyka Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu. Swoją wiedzę nieustannie pogłębiam o liczne szkolenia i warsztaty, konferencje dietetyczne oraz fachową literaturę. Zwolenniczka dietetyki w ujęciu holistycznym łączącej styl życia pacjenta, wszelkie emocje towarzyszące oraz sposób odżywiania i aktywność fizyczną, wzbogaconej o prawidłowe nawyki żywieniowe.

Racjonalne odżywianie połączone z aktywnością fizyczną staje się sposobem na utrzymanie zdrowia       i dobrego samopoczucia. Liczne godziny praktyk w szpitalach i zakładach opieki zdrowotnej wzbudziły moje zainteresowanie dietetyką kliniczną. Udowodniły, że zdrowie nie jest stanem danym raz na zawsze, natomiast to w Nas drzemie ogromny potencjał aby o nie zadbać. Swoją wiedzę pragnę przekazać osobom borykającym się z różnymi chorobami dieto zależnymi; problemy z jelitami, niedoczynność i nadczynność tarczycy, hashimoto, insulinooporność itp.

Prawidłowe nawyki powinniśmy przekazywać naszym dzieciom od najmłodszych lat. Z przyjemnością prowadzę różnego typu prelekcje i warsztaty w przedszkolach i szkołach, które stają się okazją do świetnej zabawy połączonej z edukacją żywieniową.

Prywatnie niepoprawna optymistka, która uwielbia gotować po nocach, skakać w kałuże z psem, biegać po lasach, plewić grządki w warzywniaku i podróżować na własną rękę.

OFERTA

Zapoznaj się z pakietami a następnie znajdź odpowiedni dla siebie.

Uwaga! Płatność wyłącznie gotówką.

Zobacz jak przygotować się do wizyty.

    • analiza składu ciała, pomiar obwodów ciała, określenie BMI
    • Cena: 30 zł

    Pakiet podstawowy

    • I wizyta; analiza składu ciała, pomiar obwodów ciała, określenie BMI, ocena sposobu żywienia, analiza badań laboratoryjnych, wywiad zdrowotno-żywieniowy
    • II wizyta kontrolna
    • jadłospis 7-dniowy wraz z listą zakupów
    • Cena: 150zł
    • w kolejnych miesiącach comiesięczna opłata wynosi 120 zł

    Pakiet standardowy

    • I wizyta - pomiar obwodów, analiza składu ciała, określenie BMI, ocena sposobu żywienia, analiza badań laboratoryjnych, wywiad żywieniowy, jadłospis 14-dniowy
    • 2 wizyty kontrolne
    • Cena: 250zł

    Pakiet rozszerzony

    • I wizyta dla x osób; analiza składu ciała, pomiar obwodów ciała, określenie BMI, ocena sposobu żywienia, analiza badań laboratoryjnych, wywiad zdrowotno-żywieniowy
    • jadłospis 7-dniowy wraz z listą zakupów
    • Wizyta kontrolna dla x osób
    • Cena 200zł
    • W kolejnych miesiącach comiesięczna opłata wynosi 150 zł dla x osób

    Pakiet rodzina

    • W zależności od grona odbiorców tworzę ciekawą przestrzeń, gdzie wiedza łączy się z dobrym poczuciem humoru lub zabawą.
    • Prelekcje dla przedszkoli lub szkół to połączenie nauki z zabawą. Tworzymy grupę, w której poznajemy zasady racjonalnego odżywiania poprzez liczne gry i zabawy.
    • Tematy prelekcji w szkołach lub przedszkolach ustalane są indywidualnie w zależności od grona odbiorców i ich potrzeb.
    • Cena ustalana indywidualnie

    Prelekcje/warsztaty

PRZEPISY

11
Sie

Owocowy sernik

Co potrzebujesz? Ciasto kruche: 1,5 szklanki mąki ryżowej, 1 jajko, 100g masła bez laktozy/ Masa sernikowa: 1kg twarogu sernikowego bez laktozy, 4 jajka, 150g słodzidła (cukru trzcinowego, ksylitolu itp.), laska wanilii (opcjonalnie), małe opakowanie jogurty naturalnego bez laktozy, 30g mąki ziemniaczanej, ulubione owoce. Jak przygotować?  Wszystkie składniki na spód ciasta włożyć do miski i dokładnie wymieszać a następnie uformować kawałek ciasta. Odłożyć do lodówki na 30 min. Ciasto rozwałkować i wyłożyć na tartownicę o średnicy około 25 cm. Piec przez 15 min w temp. 190 st.C. Wszystkie składniki na masę serową dokładnie wymieszać a na koniec wsypać ulubione owoce. Wlej masę sernikową na gotowe ciasto kruche i piecz około 55 min w temp. 180 st.

10
Sie

tarta we włoskim klimacie

Co potrzebujesz? Ciasto kruche: 1,5 szklanki mąki ryżowej, 1 jajko, 100g masła bez laktozy/ ulubione warzywa (szpinak, cebula, pomidory, czosnek)/ nadzienie: 3 łyżki jogurtu naturalnego bez laktozy, 2 jajka, opcjonalnie starty ser dojrzewający np. parmezan, garść przypraw (sól, pieprz, bazylia, oregano). Jak przygotować? Wszystkie składniki na spód ciasta włożyć do miski i dokładnie wymieszać a następnie uformować kawałek ciasta. Odłożyć do lodówki na 30 min. Ciasto rozwałkować i wyłożyć na tartownicę o średnicy około 25 cm. Piec przez 15 min w temp. 190 st.C. W woku podduś liście szpinaku z pokrojoną cebulką, a gdy szpinak zwiędnie dodaj pokrojone pomidory. Dopraw do smaku. Na gotowe ciasto wyłóż masę pomidorowo-szpinakową, zalej nadzieniem, dopraw do smaku, połóż plastry pomidora i opcjonalnie posyp serem.

08
Sie

Wege risotto w pomidorach

Co potrzebujesz? Cukinia, ryż, pomidory, cebula, kukurydza, marchew, ziemniak, czosnek, imbir, garść przypraw (sól, pieprz, słodka i ostra papryka, kurkuma, zioła prowansalskie). Jak przygotować? Ryż ugotuj wg zaleceń na opakowaniu. W woku podduś pokrojoną cebulę z marchwią, cukinią i ziemniakiem. Gdy warzywa nieco zmiękną dodaj pokrojone pomidory. Dopraw do smaku startym czosnkiem i imbirem i garścią przypraw. Wymieszaj z ryżem.

08
Sie

Krem z cukinii z grzankami

Co potrzebujesz? Cukinia, włoszczyzna, ziemniaki, czosnek, pieczywo, olej, garść przypraw (sól, pieprz, ziele angielskie, majeranek, liść laurowy, lubczyk). Jak przygotować? Warzywa pokrój na małe kawałki i wraz z przyprawami gotuj aż będą miękkie. Na koniec całość zblenduj na jednolitą masę. W opiekaczu, piekarniku, na patelni przygotuj grzanki; pieczywo pokrój na małe kawałki, skrop olejem, startym czosnkiem, solą i pieprzem i opiecz, aż będą chrupkie.

08
Sie

Orzeźwiający koktajl na lato

Co potrzebujesz? Maliny, jeżyny, cytryna, pietruszka, mięta. Jak przygotować? Całość zblendować.

06
Sie

Bezglutenowe nudle z cukinii w sosie pomidorowym

Co potrzebujesz? Cukinia, por, cebula, czosnek, pomidory, mięso mielone, papryka, olej, garść przypraw (sól, pieprz, słodka papryka, zioła prowansalskie, bazylia). Jak przygotować? W woku podduś pokrojoną cebulę z porem a gdy lekko zmiękną dodaj mięso mielone i gotuj pod przykryciem. Cukinię obieraczką potnij na plastry. Do woka wrzuć pokrojoną paprykę i pomidory i dopraw do smaku. Gdy warzywa zmiękną a mięso będzie gotowe dodaj cukinię, dokładnie wymieszaj i gotuj około 7 min, aż będzie gotowa.

06
Sie

Bezglutenowe ciasto z bezą i owocami

Co potrzebujesz? Mąką ryżowa, 4 jaja, 200 g. masła bez laktozy, szczyptę soli, garść owoców, ok. 100 g słodzidła (ja zdecydowałam się na cukier trzcinowy). Jak przygotować? 4 żółtka wymieszaj z mąką, szczyptą soli i masłem, aby przygotować ciasto. W tortownicy upiecz ciasto przez 25 min w temp. około 170 st., aż ciasto się zarumieni. Przygotuj bezę; białka ubij na sztywno i co chwilę dodawaj kolejną porcję słodzidła. Gdy spód będzie gotowy, wyłóż owocami i bezą i piecz przez kolejne 25-30 min w temp. 170 st.

 

31
Lip

Makaron z kapustą, kurczakiem i porem

Co potrzebujesz? Młoda kapustka, pomidory, mięso, por, cebula, sos sojowy, jogurt naturalny, makaron z mąki kukurydzianej, garść przypraw (sól, pieprz, koperek). Jak przygotować? Pokrojoną cebulę z porem podduś w woku. Dodaj mięso a następnie lekko skrop je sosem sojowym. Dodaj pokrojone pomidory i kapustkę. Dodaj małe opakowanie jogurtu naturalnego i gotuj, aż warzywa zmiękną. Dopraw do smaku.

03
Lip

Kaszotto z burakiem i jarmużem

Co potrzebujesz? Włoszczyzna + ziele angielskie, majeranek, liść laurowy, buraki, jarmuż, cebula, kurczak, garść przypraw (sól, pieprz, słodka papryka), olej, 2 łyżeczki sosu sojowego, kasza, kukurydza. Jak przygotować? Z włoszczyzny i garści przypraw przygotować bulion warzywny i zagotować, aż warzywa zmiękną. W woku podduś cebulkę z mięsem i dodaj sos sojowy. Gdy mięso będzie gotowe dodaj kaszę i przez 2 min nieco ją podpraż, cały czas mieszając. Zalej bulionem warzywnym, dodaj pokrojone buraki, kukurydzę i gotuj przez 15 min. Dopraw do smaku i chwilę przed wyłączeniem gotowania dodaj jarmuż.

28
Cze

Bruschetta

Co potrzebujesz? Pieczywo, 2 łyżki oliwy z oliwek, pomidory, pesto, cebula, czosnek, garść przypraw (sól, pieprz, bazylia, oregano), świeża zielenina. Jak przygotować? Pomidorki pokrój na małe kawałki, wymieszaj z oliwą, świeżym czosnkiem i przyprawami. Pieczywo pokrój wg uznania a następnie posmaruj pesto (wybierz takie, jakie preferujesz smakowo) i połóż pomidorki. Piecz w piekarniku około 5-10 min w temp. 180 st. a na koniec połóż na pieczywo świeżą zieleninę np. rukolę.

KONTAKT

Gabinet Dietetyczny „Zdrowie w Głowie”
Stare Drzewce 3
67-407 Szlichtyngowa

Akademia Ruchu Fitness Club
ul. Brzeska 1
67-200 Głogów

Po wcześniejszym uzgodnieniu istnieje możliwość dojazdu do klienta. Koszt transportu doliczony jest do ceny pakietu.

Uwaga! rejestracja telefoniczna lub poprzez kontakt mailowy
Tel. 790292098
mail: kontakt@zdrowiewglowie.online

46-facebook-51269366